Если средиземноморской диеты придерживаться на протяжении всей жизни, то вы без труда сохраните желаемый вес.

Вы будете худеть на 0,5-1 кг в неделю.

Блюда готовятся на пару, запекаются в фольге.

Салаты, заправленные оливковым маслом,  часто подаются как отдельное блюдо. Диета богата рыбьим жиром, который содержит полезные кислоты.

Можно есть

Фрукты и овощи, жирную рыбу, мясо в небольших количествах, цельнозерновый хлеб, каши, макароны, оливковое масло. За обедом и  ужином можно позволить себе бокал сухого вина.

Нельзя есть

Жареное, красное мясо, жирные копчености, сладости, белый пшеничный хлеб.

Недостатки диеты

Процесс похудения происходит медленно, поэтому потребуется терпение, особенно если вы собираетесь похудеть значительно. Зимой ее использовать не стоит, т. к. овощи и фрукты дорогие и не такие вкусные, как летом.

Преимущества

Позволяет надолго сохранить желаемый вес. Потерянные килограммы не возвращаются. Диета полезна для системы кровообращения (предотвращает развитие атеросклероза). Организм не испытывает недостатка в питательных веществах.

Примерное меню

Завтрак: коктейль из клубники и обезжиренного йогурта, кусок цельнозернового хлеба, нежирный творожок.

Обед: полстакана бурого риса, рыба с травами, запеченная в фольге, салат из цикория и яблок, томатный сок.

Ужин: макароны с песто на оливковом масле, зеленый салат с помидорами и сладким перцем. Бокал сухого вина.