Тыквенный суп на молоке с клецками

Разнообразь свое меню!


тыквенный суп

Тыквенный суп - ингредиенты:

 


ДЛЯ ТЕСТА:

Мука -1,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Вода - 1,5 стакана

ДЛЯ СУПА:

Тыква, нарезанная кусочками, - 3 стакана

Молоко обезжиренное - 1,5л

Соль - по вкусу

Зелень (петрушка, укроп, кинза) - 1 ст. л.

Как приготовить?

 

1. ЗАЛЕЙТЕ нарезанную кусочками тыкву крутым кипятком, отварите до готовности и протрите через сито. Влейте в тыквенное пюре молоко, посолите и доведите до кипения.

2. ЗАМЕСИТЕ тесто, слепите небольшие клецки, отварите их в подсоленной воде и положите в суп.

3. ДОБАВЬТЕ перед подачей на стол мелко порезанную зелень.

Категория: рецепты правильного питания | Добавил: Stroiniashka (10.03.2009)
Просмотров: 5035 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar