Гость | | Регистрация | Вход
на главную

рецепты правильного питания

Картофельный суп с шампиньонами

Ммм...Такой вкусный после прогулки..


Картофельный суп - ингредиенты:

 

картофельный суп грибыКартофель - 0,5 кг

Лук репчатый - 2 луковицы

Морковь – 1-2 шт.

Шампиньоны - 400 г

Вода - 1,5л

Лавровый лист - 1-2 шт.

Перец молотый, соль - по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) - 1 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Йогурт натуральный обезжиренный - 180 г

Как приготовить?

 

1. ОБЖАРЬТЕ мелко нарезанный репчатый лук на подсолнечном масле с крупно натертой морковью, положите на сковородку нарезанные пластами шампиньоны и подержите на огне еще 10-15 минут.

2. НАРЕЖЬТЕ картофель мелкими кубиками, положите в кипящую воду, доведите до кипения, выложите в кастрюлю грибы с луком и морковью, добавьте лавровый лист, соль, перец и варите, пока картофельные кубики не станут мягкими.

3. РАЗЛЕЙТЕ суп по тарелкам и посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью. Перед самой подачей на стол положите в каждую тарелку по столовой ложке йогурта.

НОВОЕ:

Худеть или не худеть? Вот в чём вопрос!
Белый чай необыкновенно полезный и вкусный!
Читмил: береги себя от срыва на диете! Это точно помогает!


avatar


Стройняшка © 2008 - 2018 Копирование материалов возможно только с указанием активной гиперрсылки на ресурс - Стройняшка.Ру - сайт о похудении. Используются технологии uCoz