Жаворонки прилетели! |
Приветствую Вас Гость | RSS | Регистрация | Вход
похудеть открой свой дневник похудения
 
 
Главная » Статьи » правильное питание » рецепты правильного питания

Жаворонки прилетели!

жаворонки22 марта - день Жаворонков или Сороки (Сорока мучиников). В народе верили, что на Жаворонки прилетают сорок птиц и приносят на своих крыльях весну.

Зима кончается, весна начинается! В  этот день пекли из теста фигурки жаворонков и закликали весну.

Можно завлечь в этот процесс детей. Вместе будет интереснее и веселее!

Рецепт "Жаворонки"

 

Для теста: 2 кг муки, 50 г дрожжей, 250 г растительного масла, 1 стакан сахара, 0,5 л воды, щепотка соли.

Для смазки: сладкий крепкий чай.жаворонки
Жаворонки делаются из крепкого, упругого теста.

Как приготовить?

 

Из куска хорошо выбродившего теста раскатывается валик, нарезается на куски массой примерно 100 г.

Затем раскатываются жгуты, так, чтобы один конец был тонким и гибким — головка, а все тело потолще, удлиненное, его надо слегка примять пальцами. завязываются узлом, головке придается соответствующая форма.

Слегка примять пальцами хвостик, веерообразно надрезать ножиком, сделать надрезы-перышки, Для крылышек тесто тонко раскатать, вырезать крылышко, надрезать перышки, смазать чаем, последняя деталь — изюминки-глазки.

Смазать поверхность настоем крепкого чая с сахаром, испечь.

 


avatar

Стройняшка © 2009 - 2017 Копирование материалов возможно только с указанием активной гиперрсылки на ресурс - Стройняшка.Ру - сайт о похудении. Используются технологии uCoz