Ингредиенты:

1 лаваш тонкий

200 г копченого лосося

100 г сыра плавленого

2 лимона

50 г икры лососевой

2 ст. ложки зелени петрушки рубленой

Рассчитано на: 6 порций

Калорийность: средняя

Готовность: 45 минут

Приготовление:

1 Смешайте тертый сыр с мелко нарезанной именью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося. Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите рулет в холодильник на 30 минут.

2 Перед подачей разрежьте на 12 чаете п. Наколите на коктейльную шпажку по 2 рулетика. Выложите на листья салата, оформите икрой, ломтиками лимона и зеленью.