Ученые из Гарвардского Университета провели новое исследование, чтобы выяснить, насколько вредна жареная пища для женского здоровья. Опыт включал в себя широкую женскую аудиторию – в эксперименте приняли участие 87000 женщин.

Вред жареной пищи

Специалисты не спешат нас порадовать результатами – в жареной еде содержится большое количество трансжиров, которые, по мнению диетологов, могут послужить причиной остановки сердца у женщин, предрасположенных к заболеваниям сердечнососудистой системы.

Также у испытуемых, в чьем рационе преобладала жареная пища, повышался риск возникновения в сосудах атеросклеротических бляшек и рос уровень плохого холестерина в крови. Ученые советуют женщинам ограничить себя в потреблении жареного.