Арбузная диета для похудения: плюсы, минусы, варианты, противопоказания

Настал август – сезон арбузов. Многие девушки хотят опробовать, насколько эффективна арбузная диета. Узнайте всю правду из статьи, подготовленной экспертами! 


Говорят, сидеть на арбузной диете полезно и для здоровья, и для фигуры: ешь и худеешь, худеешь и ешь! Но так ли это на самом деле?

Калорийность арбуза

В 100 г арбуза всего 25 ккал. Здорово, правда? Притом содержащиеся в нем углеводы – в основном легкоусвояемая фруктоза (более 80 %).

На долю сахарозы и глюкозы остается малая толика, поэтому диетологи не запрещают арбузы ни людям с лишним весом, ни беременным, ни кормя-щим матерям, ни даже диабетикам.

Состав арбуза - витамины

Арбуз часто неоправданно ругают за витаминную скудость. Действительно, одними арбузами сыт не будешь, да и суточную норму витаминов не восполнишь. Тем не менее некоторое количество В, В2, а также РР и С вы все-таки почерпнете из спелой мякоти арбуза.

Кроме того, в небольших дозах в арбузе присутствуют бета-каротин, пектины, фолиевая кислота, натрий, железо, фосфор, кальций. По-настоящему же арбуз богат только двумя микроэлементами – калием и магнием.

Калий регулирует водный баланс в организме и нормализует сердечно-сосудистую деятельность, а магний необходим мышцам, в том числе сердечной, и костной ткани.

Кстати, в одной арбузной дольке содержится почти суточная норма магния (около 250 мг).

Похудение на арбузной диете

Но главная ценность арбуза – в его мочегонном, очищающем эффекте. Чтобы «вымыть» из тканей организма все шлаки и токсины, достаточно в течение месяца (например, весь сентябрь) раз в неделю устраивать разгрузочный день.

Более одного дня подряд сидеть на арбузной моно-диете можно только с разрешения врача-нефролога – слишком велика нагрузка на почки.

Аккуратнее следует быть и с арбузными диетами: их подбирают индивидуально, в зависимости от состояния здоровья. Важно иметь в виду и то, что похудеть с помощью одних лишь арбузов у вас вряд ли получится.

Арбузная диета – за или против?

Я противница монодиет, в том числе и арбузной. Если вы съедаете в день 6-8 кг арбузной мякоти, то по калорийности это близко к суточным энергозатратам физически активной девушки.

При этом около 75 % калорий приходится на чистые углеводы. Но организму требуется восполнить запас белков, и он начинает черпать их... из мышечной ткани.

Арбузная моно-диета

Показания: после обильных застолий, пищевых отравлений (в том числе алкогольных), а также после работы с токсичными веществами (например, после покраски забора на даче или лакировки паркета в квартире). Эту чистку можно проводить без консультации с врачом, но только при условии, что она продлится не более одного дня.

Как сидеть на арбузной диете?

Съедайте от 0,5 до 2 кг арбузной мякоти 4-5 раз в день, между трапезами пейте зеленый чай, а в обед можно позволить себе отварную птицу или тарелку риса.

Лечебная арбузная диета

Показания: желчнокаменная болезнь, хронический гепатит, атеросклероз, цирроз печени.

Противопоказания: любые заболевания почек и желудочно-кишечного тракта, в том числе острый гастрит, незарубцованные язвы, рефлюксы, дуодениты, метеоризм. Кроме того, чистка запрещена в течение 1,5-2 лет после полостных операций (кесарева сечения, удаления аппендикса).

Как сидеть на арбузной диете?

Рассчитайте суточную норму арбуза: на 10 кг веса – 1 кг мякоти. Эту порцию разделите на 8-ю частей и съедайте каждые 2,5-3,5 часа, в том числе ночью (во время сна повышается образование мочи и ее концентрация, что ведет к появлению камней в почках и мочевых протоках).

Внимательно следите за самочувствием: любой дискомфорт при мочеиспускании, кровь в моче, резь в животе, повышение температуры до 38 и более градусов – повод вызвать «скорую помощь». Дело в том, что под воздействием «чистки» из организма начинают «выходить» камни, нередко закупоривая выводящие протоки.

Противопоказания к арбузной диете

С наступлением сезона арбузов есть возможность избавиться от лишних килограммов с помощью употребления вкусной ягоды. Но, как и у других диет, «арбузная» тоже имеет свои противопоказания, учитывая высокие мочегонные свойства продукта.

Одним из противопоказаний является сниженная функция почек, так как орган может просто не справится с выводом большого объема жидкости из организма.

Арбузная диета может спровоцировать движение камней из почек размером более 4 мм, что может вызвать сильный приступ боли и без своевременного медицинского вмешательства привести к тяжелым последствиям.

Магниевая арбузная диета

Результат: нормализует магниево-кальциевый баланс в организме, стабилизирует давление, укрепляет костную ткань.

Показания: остеопороз, суставные боли, артериальная гипертония.

Противопоказания: острые формы заболеваний мочевыделительной системы, а также органов желудочно-кишечного тракта.

Продолжительность: минимум – 3 дня, максимум – неделя. Можно повторить не раньше, чем через 3 недели. В течение года – не более 3 курсов.

Как сидеть на арбузной диете?

Завтрак: тарелка овсяной каши на воде, 2 кусочка твердого сыра, зеленый чай.

Обед: рыба или куриная грудка с гарниром из свежих или тушеных овощей, 2 дольки арбуза.

Полдник: 0,5 стакана арбузного сока или долька арбуза.

Ужин: нежирный творог или фруктовый салат из яблок, цитрусовых и ягод, 2 дольки арбуза.

Арбузный этикет: как есть арбуз в ресторане

В ресторане или на приеме у английской королевы арбуз придется есть как полагается. А именно: разверните ломтик на тарелке коркой от себя, мякотью – к себе (если корка срезана, дислокация не важна). Отрезайте небольшие кусочки, кончиком ножа удаляйте семечки, накалывайте на вилку – и наслаждайтесь!

Арбузный сок

Для девушек, которые любят арбузы – как, впрочем, и другие сочные плоды – только в виде аппетитного фрэша, предназначен бестселлер Натали Савона «Большая книга соков». Так, каждый из 365 рецептов знаменитого диетолога сопровождается перечнем питательных веществ (витаминов, минералов...), которые содержит напиток, а также указанием его пользы – например, как источника энергии, средства очищения организма, укрепления иммунитета или защиты пищеварительной системы и кожи. Книга также подробно рассказывает о том, какие напитки помогают бороться с распространенными заболеваниями.

Арбузные напитки помогают при солнечных ожогах, лихорадке, отите и похмелье. Однако следует помнить, что сокотерапия – лишь часть комплексного подхода к борьбе с болезнью и не предполагает отказа от назначений и рекомендаций врача.

Рецепты арбузных соков

Подготовка: вырежьте из арбуза клин, затем отделите мякоть и нарежьте ее кусочками. Помните, что каждый рецепт рассчитан на 2 порции.

«Арбузная свежесть-1»

1 толстый кусок арбуза
2 грейпфрута

Питательные вещества: бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, сера

«Арбузная свежесть-2»

1 толстый кусок арбуза
3 апельсина

Питательные вещества: бета-каротин, витамин С, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, сера

Успокаивающая диета на арбузном соке

Результат: укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает аппетит, успокаивает нервы, избавляет от бессонницы.

Показания: сидячий образ жизни, затянувшаяся депрессия, хроническая усталость.
Противопоказания: те же, что и для магниевой диеты.

Продолжительность: не более 5 дней. Повторять диету можно 2 раза в течение арбузного сезона.

Как сидеть на арбузной диете?

Завтрак: нежирный творог или йогурт, 0,5 стакана арбузного сока.

Второй завтрак: стакан арбузного сока, 2-а крекера.

Обед: салат из свежих овощей, рис или спагетти с легким соусом или тертым сыром.

Полдник: стакан арбузного сока, 2-3 крекера или фруктовый лед.

Ужин: белая рыба на пару или тушеная крольчатина, свежие листья салата, стакан арбузного сока.

На ночь (за 2-2,5 часа до сна): йогурт с кусочками фруктов или салат из тертой моркови и яблока, или горсть сухофруктов и орехов.

Используйте только свежевыжатый и процеженный арбузный сок.

Наше опасение – арбузная чистка!

В конце лета многие девушки устраивают себе так называемую арбузную чистку в ванной.

Мочегонный эффект проявляется стремительно, в духоте ванной сердце вынуждено работать с удвоенной силой, и даже у молодых девушек оно не всегда способно справиться с обрушившейся на него нагрузкой. Не стоит прибегать к таким мерам! 

Отравление арбузом

Пищевые отравления арбузами – не редкость. Все дело в химических удобрениях, которые недобросовестные бахчеводы используют для повышения урожайности. Как правило, токсины проявляют себя не сразу, а только после того, как их уровень в крови достигнет критической отметки.

Так что виноват будет не последний «плохой» арбуз, а их череда. Наши советы помогут вам избежать подобных проблем.

Арбуз – правила покупки: выбираем правильно

Покупайте астраханские, азербайджанские и узбекские арбузы не раньше августа. Берите ягоды весом от 6-7 кг и размером не менее баскетбольного мяча. В природе практически не бывает маленьких спелых арбузов.

Кожицу спелого арбуза невозможно проткнуть ногтем.

Встряхивать, сдавливать бахчевые не под силу хрупкой девушке, да это и не нужно. Чем дольше везли арбуз до торговой точки, чем большую тряску он пережил, тем выше вероятность, что трещать он не будет. И наоборот недозрелый, водянистый издаст хруст. Зато вы можете пошлепать арбуз. Положите на него обе руки и одной шлепните «полосатика» по боку. Если в другой руке звук срезонировал, значит, плод успел дозреть. У неспелых мякоть более твердая и хуже пропускает звук. А битые, подмерзшие, прокисшие издают глухой звук (шлепок «гаснет» в недрах).

На срезе спелого арбуза мякоть красная, косточки — черные, волокна — белесые. Белые косточки, слишком красная мякоть с оттенком фиолетового, желтые волокна, желтоватые уплотнения в мякоти должны вас насторожить. Скорее всего, для яркости арбуз «подкормили» марганцовкой.

Разрезать арбузы в торговой точке запрещено: микробы, обитающие на кожуре, тут же проследуют в место разреза. Проверьте покупку дома: отломите кусочек мякоти, разомните в пальцах и опустите в стакан с водой. Если вода помутнеет – можно пробовать, если окрасится – воздержитесь от такого лакомства. Кстати, вы можете вернуть некондиционный товар согласно Закону о правах потребителей.

Рецепты из арбузы и дыни наверняка разнообразят ваш рацион! 

Категория: быстрые диеты | Добавил: Stroiniashka (15.08.2019)
Просмотров: 117280 | Комментарии: 7 | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 2
avatar
0
Арбузы - это здорово! Но более эффективны разгрузочные дни на арбузе! но не более 3 дней подряд!
avatar
0
Супер, все, беру на вооружение!!!
avatar