[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ПОХУДЕНИЕ ПО СИСТЕМАМ ПИТАНИЯ » Правильное Питание » Рецепты для пароварки
Рецепты для пароварки
MILA777Дата: Среда, 10.02.2010, 12:21 | Сообщение # 1
Хочешь есть? Съешь яблоко!
Стройнеющая
Постов: 18
1
Оффлайн
biggrin КТО КАКИЕ РЕЦЕПТЫ ЗНАЕТ?
Прикрепления: 5213129.jpg(96.2 Kb)


 
StroiniashkaДата: Среда, 10.02.2010, 12:39 | Сообщение # 2
Дорогу осилит идущий
Администратор
Постов: 753
23
Оффлайн
Филе лосося на пару

Ингредиенты:
1/4 стакана винного уксуса,
600 граммов филе лосося,
Соль, перец по вкусу,
1/2 чайной ложки молотого кориандра,
4 веточки свежего розмарина.

Приготовление:
Основание пароварки наполовину заполнить водой, вылить туда уксус. Выложить филе лосося в корзину пароварки. Посолить, посыпать кориандром. На каждый кусочек рыбы положить по веточке розмарина (или укропа). Накрыть крышкой. Когда вода в основании закипит, готовить 5-6 минут или сколько потребуется по режиму пароварки до готовности. Выложить на сервировочное блюдо с картофелем и огурцами, украсить зеленью и фенхелевым соусом.

---------------------------------------------
Рис с грибами и овощами на пару

Ингредиенты:
(на 2 порции)
2 зубка чеснока,
3 молодых гриба (белый гриб или любые грибы коричневого цвета),
овощи на выбор (брокколи, цветная капуста, кукуруза, морковь, сельдерей),
1 стакан риса,
вода.

Приготовление:
Грибы нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Рис поместить в корзину пароварки, добавить туда грибы с чесноком. В другой отсек пароварки уложить овощи. Когда овощи будут готовы, порезать их на маленькие кусочки и добавить в готовый рис. Закрыть крышкой и дать блюду настояться 10 минут.

---------------------------------------------
Куриные грудки в лимонном соке

Ингредиенты:
(на 2-4 порции)
4-5 куриных грудок, отделить от косточек, порезать на небольшие кусочки,
2 кусочка имбиря, мелко порубить,
4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.

для маринада:
1 столовая ложка сухого хереса,
1 столовая ложка устричного соуса,
1 столовая ложка легкого соевого соуса,
1 чайная ложка коричневого сахара.

для украшения:
зеленый лук,
дольки лимона.

Приготовление:
Приготовить маринад, соединив соответствующие ингредиенты. Положить в миску курицу, залить лимонным соком и маринадом. Посыпать кусочками имбиря. Мариновать курицу в течение 20 минут. Поместить курицу в корзину пароварки. Готовить 40-45 минут пока мясо не станет белым. В зависимости от конфигурации пароварки, курицу можно готовить вместе с маринадом, поместив её в пароварку в жаропрочной посуде. Или приготовить в пароварке отдельно курицу, а маринад довести до кипения и полить им курицу перед сервировкой. Подавать блюдо горячим с гарниром из риса и жареных грибов. Украсить зеленым луком и дольками лимона.
---------------------------------------------

Тыква медовая

Ингредиенты:
(на 4 порции)
1 тыква (1-1,2 кг),
1 столовая ложка оливкового масла,
1/4 стакана меда,
1 столовая ложка измельченного свежего имбиря,
1/2 чайной ложки кошерной соли.

Приготовление:
Вскипятить воду, опустить туда тыкву, кипятить 2,5 минуты не накрывая крышкой. Затем перевернуть тыкву в кастрюле и кипятить еще 2,5 минуты. Слить воду, тыкву остудить. Отрезать концы у тыквы, очистить от толстой кожуры. Разрезать острым ножом пополам, очистить от семечек. Порезать тыкву на кусочки размером 2-2,5 см. Смешать в миске кусочки тыквы с оливковым маслом, медом, имбирем и солью. Поместить всё в корзину пароварки, готовить 15 минут. Сервировать на большом блюде.



Всему свое время
 
лучикДата: Четверг, 11.02.2010, 02:04 | Сообщение # 3
Не в жратве счастье!
Стройнеющая
Постов: 143
7
Оффлайн
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ПАРУ
300 г куриной грудинки, 4 ст.л. горчицы, 4 ст.л. оливок и маслин, листья зеленого салата, зелень, соль и карри по вкусу

Нарезать грудки на небольшие тонкие отбивные, которые необходимо отбить. Замариновать их в горчице с солью и карри на 30 минут. Измельчить консервированные оливки и маслины. На каждый кусочек мяса положить оливки и маслины, аккуратно завернуть и скрепить рулетик деревянной зубочисткой. Готовить на пару 10-15 минут. Приготовленные рулетики выложить на лист зеленого салата, посыпать зеленью и украсить оливками или маслинами. Подать с горчицей.
wacko wacko wacko



 
DianДата: Среда, 17.02.2010, 07:47 | Сообщение # 4
Лучшая диета – любовь к себе!
Стройнеющая
Постов: 658
24
Оффлайн
белая рыба с сельдереем с черным перцем, солью - 7 минут и готово

Добавлено (17.02.2010, 07:47)
---------------------------------------------
можено с соком лайма или лимона - кому что, лайм немного горьковат

 
SameДата: Пятница, 12.03.2010, 00:27 | Сообщение # 5
Хочешь есть? Съешь яблоко!
Стройнеющая
Постов: 15
1
Оффлайн
[[/u]b]Рататуй[/b]
Состав: 1 баклажан, 2 картофеля, 3 помидора, 2 сладких перца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 гр. томат-пасты, 8-10 ст. ложек растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, приправа для овощей, перец, соль.
Приготовление
Нарежьте очищенный картофель соломкой, баклажаны и перец - полукольцами, помидоры - дольками. Нарубите мелко лук, зелень петрушки и чеснок. Баклажаны, картофель, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец выложите в пароварку и тушите в течении 5-7 минут. Добавьте томат-пасту, приправу, соль и перец и тушите в пароварке еще 20-25 минут. Выложиет овощи на блюдо и полейте соусом, образовавшимся при тушении.

Добавлено (12.03.2010, 00:27)
---------------------------------------------
С выделение слова "Рататуй" слегка не получилось biggrin



 
yamoriДата: Среда, 19.05.2010, 09:18 | Сообщение # 6
Хочешь есть? Съешь яблоко!
Новенькая
Постов: 1
0
Оффлайн
В тонкие кусочки мяса (отбитые) положить начинку из лука и грибов, свернуть рулетиком, проткнуть зубочисткой и сарить на пару до готовности.

Добавлено (19.05.2010, 09:18)
---------------------------------------------
Фаршированные перцы.
6 крупных сладких перцев, 1 морковь, 1 головка лука, 200г мясного фарша,1 стакан отварного риса, соль по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке или мелко порезать. Лук измельчить, соединить с морковью и все вместе перемешать с фаршем и рисом. Перцы надрезать, удалить из них семена и начинать полученной массой. Поместить в пароварку на 30-40 мин.





 
alice6010Дата: Вторник, 02.11.2010, 09:43 | Сообщение # 7
Хочешь есть? Съешь яблоко!
Стройнеющая
Постов: 13
0
Оффлайн
Овощная запеканка с сыром
Ингредиенты:
На 2-3 порции потребуется 150 гр сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу.
Способ приготовления:
В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.

Добавлено (02.11.2010, 09:43)
---------------------------------------------
Мраморный кекс
Ингредиенты:
5 яиц, 2/3 стакана муки, полстакана сахарного песка, 3 столовые ложки порошка какао, ванилин на кончике ножа, свежеотжатый сок одного апельсина, 2 столовые ложки кокосовой стружки.
Способ приготовления:
Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния. Отделить половину теста и добавить в нее какао. Корзину для риса выстелить фольгой и выложить туда полученную массу (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без). Накрыть чашу для риса фольгой и на 35-45 минут поставить в пароварку. По истечении этого времени вынуть кекс из пароварки, отделить от фольги и нарезать. Кусочки выложить на блюдо, полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.

 
ксючкаДата: Вторник, 28.02.2012, 22:59 | Сообщение # 8
Не в жратве счастье!
Стройнеющая
Постов: 122
2
Оффлайн
cool
 
CашуняДата: Понедельник, 07.04.2014, 02:10 | Сообщение # 9
На ночь – НИЗЯ!
Стройнеющая
Постов: 57
0
Оффлайн
Интересно, спасибо



Моя диета: диета Дюкана
 
Форум » ПОХУДЕНИЕ ПО СИСТЕМАМ ПИТАНИЯ » Правильное Питание » Рецепты для пароварки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: