Питаться следует тогда и в таких условиях, которые направлены на лучшее усвоение пищи. Некоторые обстоятельства способствуют усвоению, другие – задерживают его.
Поступая так, вы будете есть только с единственной целью – покрыть потребности организма, а это значит, что настоящий аппетит для большинства людей требует только одного основного приема пищи в день с овощными и фруктовыми перекусами. Голод – самый верный указатель на то, когда следует есть. Существует различие между понятием аппетит и голод, и их путать нельзя, поскольку аппетит – это противоположность голода. Аппетит может возникнуть при виде пищи, при запахе, даже при одной мысли о еде, но он не означает то, что вы проголодались!
Если во время приема пищи вы ощущаете дискомфорт, то отложите сегодняшнюю трапезу. Так диктует инстинкт. Если у вас температура, то прием пищи только повысит ее.
Организм не может усвоить пищу при физической нагрузке, т.к. его энергия направлена на другое. Нормальное пищеварение требует полного внимания организма. А при напряжении умственном или физическом пища приведет к несварению желудка.
Какао, чай, кофе, простая вода, молоко – это те жидкости, которые не следует совмещать с приемами пищи. Вода уходит из желудка через 10 минут, унося с собой желудочный сок. Пить воду нужно за 10-15 минут до еды и через 30 минут после. Доказано, что употребление черного чая, кофе, какао ведет к перееданию, поскольку эти напитки увеличивают аппетит.
Как надо питаться: Правило №5 - Тщательно пережевывать пищу! Проглатывание пищи без тщательного пережевывания ведет к полноте, поскольку в этом случае человек переедает и ест поспешно. Для пищи, не обработанная слюной, нет условий в желудке. Пища, проглоченная кусками, бродит и нарушает процесс пищеварения.
|
Как надо питаться – все, что вы хотели знать о правильном питании!