Что нам есть зимой, чтобы и согреться, и похудеть?

В холода наш организм запускает ряд защитных механизмов, направленных на поддержание нормальной температуры тела.


Продукты - согреться и похудеть

Продукты - согреться и похудеть

Чтобы поддерживать нужную температуру – необходимо производить энергию. Выработка организмом тепла называется термогенезом.

«Помочь» организму производить и сохранять тепло можно по-разному: надеть пару свитеров, больше двигаться – или просто включить в рацион «правильные» продукты, которые и термогенез подстегнут, и вам не дадут располнеть.

Продукты - согреться и похудетьПродукты - согреться и похудеть

Итак, что же нам есть зимой, чтобы и согреться, и похудеть?

Кофе - согреться и похудеть

Кофе стимулирует термогенез даже в малых дозах. Одна большая порция кофе может повысить энергозатраты на 4%, а несколько чашек усилят этот эффект до 13%! При этом, что важно, сжигание энергии идет отчасти за счет жировых запасов.

Продукты - согреться и похудеть

Зеленый чай - согреться и похудеть

Содержащиеся в зеленом чае полифенолы стимулируют сжигание энергии, как и кофеин.

Продукты - согреться и похудеть

Жгучий перец - согреться и похудеть

Активный ингредиент – капсаицин – также способствует термогенезу и попутно облегчает расставание с лишними килограммами. Аналогичный эффект могут дать имбирь и черный перец: в них содержатся аналогичные капсаицину вещества, разве что менее сильнодействующие.

Продукты - согреться и похудеть

Продукты - согреться и похудетьБелки - согреться и похудеть

Белки стимулируют термогенез гораздо эффективнее углеводов и тем более жиров, поэтому зимой ими пренебрегать не стоит. Где взять? Ешьте мясо, рыбу, молочные продукты и яйца, а также бобовые.

Жирные кислоты омега-3 - согреться и похудеть

Эти кислоты содержатся, как известно, в жирных сортах рыбы и обладают полезнейшим свойством – они могут использоваться организмом как мгновенный источник энергии. Недаром наиболее богаты ненасыщенными жирными кислотами те сорта рыбы, которые ловятся в холодных водах.

Кокосовое масло - согреться и похудеть

Ненасыщенные жирные кислоты используются как источник энергии, насыщенные служат для формирования запасов. Однако существует и еще один тип жирных кислот – среднецепочечные. Такие жиры в изобилии содержатся в кокосовом масле. Как утверждают ученые, потребление 5-10 г кокосового масла в день повышает термогенез на 5%.

И никаких жестких диет! Если вы постоянно мерзнете и чувствуете усталость – возможно, вы перестарались с голодом, и вам просто не хватает энергии из пищи.