Собираешься раз и навсегда избавиться от лишнего веса? Спелые фрукты и овощи придут на помощь! Фрукты и овощи насыщают наш организм необходимыми витаминами, фитонутриентами и микроэлементами.
Знаешь, что фрукты и овощи полезны, но никак не можешь заставить себя есть их каждый день и в достаточном для фигуры и здоровья количестве? Попробуй придерживаться простых правил.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_16.jpg)
Пусть это правило питания станет вашей хорошей привычкой.
И вы почувствуете, как улучшится ваше самочувствие и поднимется настроение!
Сколько овощей и фруктов нужно есть в день?
Диетологи советуют включать в свой рацион как можно больше фруктов и овощей. Это очень полезно для фигуры.
Другие врачи с ними тоже согласны, так как эти продукты продлевают молодость, снижают риск развития рака, болезней сердца и мозга.
Согласно нормам, необходимо съедать 2 чашки фруктов и 2,5 чашки овощей ежедневно — другими словами, это примерно 5 — 9 порций в день.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_3.jpg)
Если считать целыми продуктами, то 1 фрукт или овощ среднего размера (апельсин, яблоко, помидор) — это и есть одна порция.
Получается, ты должна съесть 9. И как же не забывать это делать? Особенно, если ты не очень любишь овощи и фрукты. Рассказываем, как легче увеличить их ежедневное употребление.
На сколько свежие овощи снижают риск ранней смертности
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_13.jpg)
1. Сделай их заметнее
Самое простое правило. По статистике, если еда лежит на виду, шансов, что ты ее съешь, намного больше — даже если ты не очень голодна.
Это отлично работает с вредной пищей, поэтому ее класть на видные места не разрешается, а вот полезные очень даже нужно.
Поставь тарелку с фруктами на стол, положи овощи в холодильнике на уровне глаз, размести продукты там, где будешь их постоянно видеть, и, когда ты захочешь есть, тебе не нужно будет долго раздумывать — достаточно будет протянуть руку.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_4.jpg)
2. Пробуй новые способы и новые овощи и фрукты
- Ради интереса почаще пробуй фрукты и овощи, которые ты еще не ела — сейчас в магазинах большой выбор.
- Во-первых, так тебе не наскучит то, что ешь уже давно. Во-вторых, ты ощутишь интересные вкусы.
- В-третьих, можешь найти новый любимый продукт, от которого потом не оторвешься.
Можешь также брать знакомые продукты и добавлять в еду, чтобы ее вкус заиграл новыми красками. Например, замешать в пюре или просто посыпать блюдо кусочками — рецептов существует много.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_1.jpg)
Овощи в рисовой бумаге
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_5.jpg)
Овощи спагетти из кабачка
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_15_.jpg)
Цветная капуста — новый модный зож-продукт. Из нее делают основу для пиццы и "рис"
3. Запасись замороженными, туши и запекай
Неважно, заморозишь ли ты фрукты и овощи сама или купишь в магазине — пусть в твоей морозилке их будет как можно больше.
Заморозка оставляет практически нетронутыми все полезные элементы в составе.
К тому же, такие продукты очень легко готовятся. Можно покупать отдельные фрукты или овощи, а можно — готовые смеси.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_6.jpg)
4. Покупай салатные смеси
Они тоже сильно облегчают задачу при приготовлении блюда и при этом делают его очень полезным.
Только помни: даже если на упаковке указано, что продукты мытые, лучше ополосни их перед приготовлением еще раз как следует — точной гарантии чистоты все равно нет.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_10.jpg)
5 Бери фрукты и овощи на работу
Вместо того, чтобы перекусывать печеньками, лучше возьми фрукты или сухофрукты.
Храни в контейнерах, старайся выбирать те, что не портятся быстро, и такие, которые легко можно держать на столе, чтобы они были всегда под рукой.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_9.jpg)
6. Бери их с собой в дорогу
Пусть полезные закуски сопровождают тебя везде.
Положи пачку сухофруктов в машину и даже в сумку, чтобы при обострении голода не бежать в киоск за шоколадным батончиком.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_16_.jpg)
7. Меняй гарнир в кафе
Вместо картошки фри заказывай на гарнир овощи, вместо содовой или кофе пей свежевыжатый фруктовый сок.
Попробуй иногда заказывать вегетарианские блюда. Содержание овощей и фруктов в них всегда выше.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_7.jpg)
8. Клади лист салата в бутерброды
Делаешь бутерброд с сыром? Положи листик салата. А еще 2 дольки помидора.
Оставшийся помидор положи на тарелку рядом и съешь просто так.
Салатную зелень можно добавлять в любое блюдо. Украшать горячее, класть в супы — это сразу сделает еду полезнее.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_11.jpg)
9. Перехитри настроение!
Добавь в свой ежедневный рацион свежие фрукты и овощи ярких цветов!
Предпочтение необходимо отдавать фруктам и овощам сочной окраски нового урожая (морковь, шпинат, персики, вишня, слива, помидоры, огурцы).
В них содержится много фитонутриентов, которые укрепляют иммунную систему и помогают значительно замедлить процесс старения организма.
![](/statii/eshe_str/2018/7/lem10d.jpg)
10. Пей овощи!
Шпинат, брокколи, руккола, красные овощи и даже авокадо — отличные ингредиенты для полезных смузи.
Можно делать овощные, а можно добавлять ягоды и фрукты — и получатся восхитительные десерты, такие же вкусные, как и полезные (только пусть это будут именно смузи, а не соки — не лишайте организм полезных волокон!).
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_12.jpg)
11. Овощные чипсы
Свеклу, батат, морковь и другие корни, а так же цуккини можно высушить в духовке и сделать из них чипсы.
А некоторые делают чипсы из капусты кале.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_16__.jpg)
12. Добавляйте кусочки фруктов в кашу, йогурт и творог
Привыкла начинать день с тарелки вкусной каши? Отлично!
Осталось только взять себе за правило всегда добавлять в нее кусочки фруктов или ягоды. Так будет и вкуснее, и полезнее.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_15__.jpg)
На заметку!
Милла, как миллионы наших соотечественников, любит садоводство. В августе прошлого года Йовович похвасталась первым выращенным арбузом. Артистка рассказала, что выращивает цуккини, кабачки, тыкву, лук, огурцы и помидоры.
![](/statii/eshe_str/2018/7/ovo_14.jpg)
|