|
 Абрикос… Яркий, оранжевый фрукт нравится всем: и взрослым, и детям. И не зря. Абрикос не только очень вкусный, но и необыкновенно полезный.
Состав абрикоса
Этот фрукт содержит большое количество (до 16 мг%) каротина. Таким высоким показателем не может похвастаться ни один другой фрукт, растущей на территории нашей страны. Каротин полезен для зрения. К тому же он улучшает цвет лица. Поэтому абрикос очень полезен, как молодым, так и пожилым людям.
Мякоть абрикосов содержит также большое количество сахара (10,5%); в зрелых плодах фрукта преобладает сахароза. Плоды содержат яблочную, лимонную, винную и небольшое количество салициловой кислоты. Кроме того, фрукт содержит витамин С (10 мг%), В1, Р, РР.
Польза абрикосов
- Интересно, что свежие плоды абрикоса содержат приблизительно 305 мг солей калия, а сушеные — в 5—6 раз больше. Поэтому свежие абрикосы и курага очень полезна людям, страдающим заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.
- Известно, что входящий в состав абрикоса магний и фосфор активируют работу головного мозга. Железо и йод, которым особенно богаты армянские сорта, предупреждает различные заболевания щитовидной железы. Пектин, входящий в состав абрикоса, выводит из организма холестерин и различные токсические продукты обмена. Сок абрикосов оказывает угнетающее действие на вредные бактерии.
- Ежедневное употребление абрикосов сделает Вас более энергичными и избавит от усталости. Причем высушенные плоды – курага и урюк, которые можно употреблять в пищу круглый год, не уступают свежим. Они содержит (в мг%) калия - 1717, фосфора -146, натрия - 171, магния - 105, кальция - 160, железа - 12.
- Отвар из кураги, а также густые настои сушеного абрикоса обладают мочегонным и противоотечным действием. Они широко используются в комплексной терапии различных заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы.
- Очень часто курага из-за своих диетических свойств не противопоказана для людей с сахарным диабетом. Исключение составляет лишь сушеные абрикосы узбекских и таджикских сортов — шептала, т.к. содержание сахара в них более 80 %.
- Успехом пользуется абрикос в магниевых диетах, которые применяются для лечения гипертонии и некоторых форм малокровия. Относительно негрубая клетчатка после отваривания или замачивания налаживает работу кишечника.
- При заболевании кроветворных органах и органов желудочно-кишечного тракта применяют настой из кураги. Для этого сушеный фрукт тщательно промывают и заливают одним стаканом негорячей кипяченой воды. Выдерживают в течение часа. Принимают по 1/3 содержимого три раза в день.
 
Абрикос широко применяют в народной медицине:
 свежие плоды помогают при истощении, анемии, болезнях печени- незрелые плоды используют как ветрогонное средство
- спелые плоды применяют в качестве слабительного
- сухие плоды устраняют неприятный запаха изо рта
- листья абрикос прекрасно очищают зубы от налета, снимают зубную боль, помогают при стоматите
- абрикосовые листья в виде компресса накладывают на ожоги, раны, ссадины
- настой из абрикос применяют при лечении гипертонии
- желающие сбросить лишний вес успешно применяют абрикосовую диету
Абрикос успешно применяется и в косметологии
 Так для любого типа кожи (при отсутствии гнойничков) подходит маска из абрикосового сока. Салфетку из ткани нужно смочить свежевыжатым соком и наложить ее на очищенную кожу лица. Через 20 минут лицо следует протереть влажным ватным тампоном.
Очень полезна для кожи после солнечного ожога маска из кашицы свежих абрикос. Ее следует нанести на кожу на 20 - 30 минут, избегая области вокруг глаз. Сухую, обезвоженную кожу с пигментными пятнами следует предварительно протереть кукурузным или оливковым маслом. Маску нужно смыть теплой водой. Процедура хорошо успокаивает и смягчает чувствительную, раздраженную кожу.
Для омоложения кожи используют следующую маску из абрикосов. 2 ст.л. мякоти абрикоса соединяют с 2 ст.л. очищенных и измельченных ягод черешни, 1 ст. л. банана и ½ ст.л. манки, разведенной с кипятком. Консистенция маски должна быть наподобие сметаны. Для жирной кожи манку следует заменить овсяной крупой. Такая маска хорошо увлажняет и омолаживает кожу.
Таким образом, абрикос не только поможет Вам хорошо себя чувствовать и справится с болезнями, но и сделает Вас еще моложе и привлекательнее!
Текст - Sonia |
