Рецепты быстрых полезных завтраков

Диетологи утверждают, что для того, чтобы зарядиться энергией на целый день, его нужно начать с полноценного сбалансированного завтрака.  Любителям бутербродов по утрам стоит попробовать вкуснейшую брускету!


Быстрый завтрак

Быстрый завтрак - лучше, чем ничего!

Диетологи мира в один голос утверждают, что важным приемом пищи для организма считается завтрак. Начинать свой день нужно правильно, то есть не кусать на ходу бутерброды, наскоро запив их чаем. Полноценный завтрак сможет запустить работу организма, поэтому женщинам следует знать, что приготовить на завтрак быстро.

Быстрый завтрак

Что приготовить на завтрак быстро? 

 

Быстрый завтрак

Что у нас на быстрый завтрак?

Постараемся разобраться, что можно подать к завтраку и изучим правильные рецепты, по мнению диетологов.

Сначала следует заучить наизусть «Золотые правила быстрого здорового завтрака»:

  1. На голодный желудок следует выпить стакан воды.
  2. Салат, фреш и соки – настоящие эликсиры, ускоряющие обмен веществ. Однако натощак нельзя употреблять напитки из цитрусовых!
  3. Хлеб зерновой – лучшая замена булочкам.
  4. Каша – правильное начало дня.
  5. Мюсли к завтраку – идеальный вариант наполнения организма полезными элементами.
  6. Кисломолочная продукция – лучшее утреннее очищение.
  7. Нельзя переедать!
  8. Нужно грамотно сочетать продукты.

Быстрый завтрак

Интересные советы тоже помогут хозяюшкам готовить быстрые, вкусные и полезные блюда:

  • подготовленные домашние полуфабрикаты смогут сэкономить время на приготовлении завтрака;
  • утренний прием кофе подходит не всем;
  • основой сытного завтрака могут послужить остатки ужина и обеда;
  • продукты, которые никогда нельзя есть на завтрак: бобовые, чеснок, бананы, огурцы, копчености, капуста, томаты, грейпфрут, перец, мясо, холодные напитки, груша.

Быстрый завтрак

Быстрый детский завтрак

Утренний прием пищи для малышей обязательно должен оказаться питательным. Блюда должны быть оформлены так, чтобы они вызывали желание у ребенка скорее их съесть. Маленькие дети часто не имеют собственных постоянных предпочтений, поэтому даже «нелюбимые продукты», красиво украшенные, будут  восприняты с интересом. Представляем полезные рецепты для быстрого детского завтрака.

Быстрый завтрак

Быстрая творожная запеканка с яблоками

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 3 яблока;
  • 1 желток;
  • 1/3 пакета ванильного сахара;
  • горсточка изюма.

Такой завтрак можно приготовить еще с вечера. Яблоки хорошо промывают и острым концом ножа вырезают внутренности со стороны цветоноса, чтобы образовалась полость для начинки. У мякоти удаляются косточки, и она рубится на мелкие кусочки.

Творог перетирается сквозь сито и к нему отправляют ванильный сахар, взбивают желток, а потом туда бросают нарезанное яблоко и изюм. Творожной массой заполняются пустоты в яблоке. Фаршированные плоды отправляют в духовку при температуре 200С около 20–30 минут.

Быстрый завтрак

Рисовая молочная каша с клюквой

Рис отваривают, вливают к нему молоко и подслащивают медом либо сахаром. Крупу тушат около 10 минут на молоке и подают со сливочным маслом. Блюдо можно украсить клюквой. Подавая кашу малышу, стоит придумать интересную историю о ягодах на снегу. Будьте уверены – тарелка опустошится мгновенно!

Быстрый завтрак

Романтический быстрый завтрак

Если женщина давно решила порадовать мужчину завтраком в постель, но не знает, что приготовить на завтрак быстро, нужно воспользоваться нашими советами. Для осуществления конкретного замысла дама должна иметь в распоряжении поднос, салфетки, цветы и холодильник с полезными продуктами.

Когда мужчина предпочитает «серьезную» и сытную еду, блинчиками вы не отделаетесь. Тогда вам могут подойти следующие рецепты:

Быстрый завтрак

Яичница в перце либо хлебе

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • ломтик любимого хлеба;
  • соль и молотый перец;
  • масло для жарки.

В сковороду наливают масло, а пока оно нагревается, в хлебе вырезают отверстие в виде большого сердца. Хлеб выкладывается на сковороду и с одной стороны поджаривается до румяной корочки. Затем ломтик переворачивается и в него быстро выливается яйцо, не повредив желток. При желании хлеб посыпается тертым сыром, зеленью и перцем.

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

«Сердечная» яичница

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 2 сосиски;
  • соль, специи;
  • масло для жарки;
  • зелень по вкусу;
  • зубочистки.

Пока будет греться масло на сковороде, сосиски очищают и разрезают пополам, но не до конца, чтобы не порвать. Сворачивают сосиски в форме сердца, и концы закрепляют зубочисткой. Подрумянивается одна сторона, а потом переворачивается сосиска, и туда вбивается яйцо. Его солят, перчат и дожаривают без использования крышки на медленном огне.

Быстрый завтрак

Итальянский быстрый завтрак

Вы наконец-то дождались отпуска либо выходных, и решили побаловать себя чем-нибудь необычным на завтрак? Почему бы не устроить гастрономическое оригинальное путешествие в солнечную Италию и насладиться вкусностями Вечного Рима у себя на кухне?!

Фриттата

Всем, кто любит свое утро начинать с яичницы, стоит приготовить фриттату.

На сковородку выливают 2 чайные ложки оливкового масла и немного поджаривают в нем чеснок. Следите внимательно, поскольку чеснок быстро подгорает! Добавляют к нему нарезанную заранее цветную капусту с брокколи. В то время как овощи тушатся, яйца взбивают, солят и перемешивают со специями и сыром. Нотку пикантности придать блюду поможет смесь из нескольких сортов сыра.

Овощи заливают смесью и жарят около 5 минут. Готовую фриттату сверху посыпают тертым сыром – все, ароматный итальянский завтрак готов!

Быстрый завтрак

Брускета

Любителям бутербродов по утрам стоит попробовать вкуснейшую брускету! За основу блюда берется нарезанная ломтиками и обжаренная чиабатта.
По желанию ломтики зарумянивают на оливкого-чесночной смеси либо подсушивают на гриле. Дополнить брускету стоит мелко рубленными помидорами с бальзамическим уксусом и сыром, а также смесью моцареллы с любимыми грибами и базиликом.

Для приготовления рыбной начинки брускеты перемешивают баночку консервированного тунца с двумя ложками натурального йогурта, чайной ложкой горчицы и столовой ложкой рубленой зелени со сладким перцем. Смесь солят, приправляют и намазывают на ломтики хлеба.
Приятного аппетита!

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак - сервировка (фото)

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак

Быстрый завтрак