Знакомая ситуация: отправляясь за продуктами в супермаркет, вы вместо запланированных 15 минут проводите там как минимум час, выбирая из обилия продуктов все самое полезное, сравнивая, изучая этикетки?
Чтобы не терять времени даром, следуйте шести принципам «здорового» шоппинга.
1. Заранее составляйте список предполагаемых покупок и старайтесь ни на йоту от него не отступать, иначе вы наберете лишнего, о чем впоследствии будете горько сожалеть.
2. Ходите в магазин исключительно на сытый желудок — это убережет вас от ненужных покупок и лишних трат.
3. Заполните половину корзины фруктами, ягодами и овощами, в том числе замороженными (по содержанию витаминов они нисколько не уступают свежим). Причем растительная пища не просто питательна и низкокалорийна, но еще и отлично утоляет голод, а кроме того, способна заменить сладкое.
4. Каждый раз покупайте какой-нибудь незнакомый продукт на пробу. Чтобы здоровая схема питания не наскучила, необходимо разнообразие. Супермаркет в этом смысле - просто клад: здесь всегда найдутся экзотические фрукты (например, карамбола или личи), овощи и разные диковинные штучки, которые можно купить в совсем небольших, не сильно бьющих по карману количествах. Так что смело пробуйте артишоки, стручки гамбии, заморскую рыбу.
5. Выбирайте продукты в мелкой расфасовке. Особенно это касается сладостей и другого фаст-фуда, от покупки которого так трудно удержаться. Хотя маленькая пачка печенья в относительном выражении обойдется дороже, зато вы уж точно не съедите лишнего.
6.Не хватайте в нужном отделе первое, что попадется под руку. Многие производители приплачивают магазину, чтобы их продукцию разместили на самом видном месте, то есть на уровне глаз покупателя. Осмотритесь и лишь после этого принимайте решение.