Самые простые, полезные и недорогие салаты

Эти рецепты занимают минимальное количество времени, а у молодой девушки каждая минута на счету! Итак, 5 самых простеньких рецепта, доступных каждой.

Простой свекольный салат

Нам потребуются:

• 1 большая свекла или 2 средних
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль
• 1 зубчик чеснока

Как приготовить простой салат?

1. Готовится этот салат до безобразия просто. Поставь свеклу вариться на среднем огне примерно на полчаса, потом замени воду на холодную и вари еще полчаса. Как ни странно, при такой схеме даже самые огромные клубни варятся за час.
2. Когда свекла сварится – положи её в холодную воду (я просто выливаю горячую воду и заливаю свеклу в той же кастрюле холодной водой), пусть она полежит минут 5-10.
3. Достань свеклу, почисти её – видишь, как легко чистится? Это как раз эффект «холодной ванны после бани». Потри свеклу на крупной терке, затем измельчи чеснок при помощи мелкой терки или чеснокодавилки. Посоли полученную смесь и добавь подсолнечное масло.

Замечательный салат: прост в приготовлении, а вкус – выше всяких похвал!

Простой салат «Морковь и Сметана»

Еще один замечательный салатик для ленивых.

Нам потребуются:

• 2 средних морковки
• 1 столовая ложка сметаны (можно заменить и растительным маслом)
• сок половины лимона
• соль и сахар

Как приготовить простой салат?

1. Натри морковь на средней терке и залей её лимонным соком – пусть настоится 5-10 минут.
2. Затем добавь сметану, соль и сахар – и вкуснейший салат готов!

Совсем просто, верно?

Простой салат «Капустная радость»

Нам потребуются:

• 1/4 среднего вилка капусты
• 1 небольшой огурец
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль
• зелень

Как приготовить простой салат?

1. Нарежь капусту соломкой – чем тоньше, тем лучше и добавь соль.
2. Перетри капусту до выделения сока – это важно, если пропустишь этот шаг, вкус будет совершенно другой!
3. Затем нарежь огурец и добавь в капусту, то же проделай с зеленью. Зелень, кстати, можно брать любую – какую любишь.
4. Заправь все это подсолнечным маслом и солью.

Если не лениться и хорошо перетирать капусту, то получится очень сочный, легкий, вкусный салат!

Простой салат «Вкуснокартошка»

Нам потребуются:

• 3 крупных картофелины или 4 средних
• 1/2 репчатого лука
• 1 столовая ложка растительного масла
• зелень
• соль

Как приготовить простой салат?

1. Почисти и отвари картошку, поставь её в прохладное место – пусть остывает.
2. Когда остынет – нарежь крупными кусками: каждую крупную картошку разрежь на 6 частей, среднюю – на 4 части.
3. Затем нарежь лук и зелень и добавь все это к картошке. Заправь салат маслом и солью.

Простой салат "Редька с яблоком и морковью"

Нам потребуются:

• редька - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.
• зеленый лук - по вкусу
• сметана - 1/2 стакана.

Как приготовить простой салат?

1. Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
2. Добавить тертые на терке морковь, яблоко.
3. Заправить сметаной.
4. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком или укропом.

Вот и все рецепты на сегодня. Если ты их опробуешь, я уверена – останешься довольна!