Сидеть на диете – это значит ограничивать себя во многих вкусностях...
Недавно я задалась вопросом: стоит ли есть орехи, если тебя волнует вопрос похудения? Теперь попробую на него ответить.
Кедровые орехи для похудения
Кедровые орехи - одни из самых любимых! Мне так нравиться их вкус и аромат. Оказывается, они еще и помогают оставаться стройной.
Ученые из Великобритании установили, что кедровые орехи ведут к похудению. Они способны снизить аппетит, а значит и понизить количество потребляемых калорий.
Исследования проводились на группе женщин, страдающих ожирением. Перед едой женщинам давали экстракт кедровых орехов. В результате они меньше потребляли пищи, быстрее насыщались и, как следствие, худели.
Кедровые орехи стимулируют выработку гормона холецистокинина. Этот гормон сигнализирует мозгу о том, что организм уже сыт, и пора прекратить есть.
Таким же свойством обладает и грецкий орех (и его масло)!
Орехи для похудения
Конечно, орехи – очень ценный и питательный продукт (в них содержатся ценные белки, жиры, полезные витамины и микроэлементы), а по калорийности с ними ни сравнится ни один продукт.
Мало того, орехи, так же как и семечки, очень «заразны»: стоит съесть один, как рука тянется за вторым и третьим…
Три «лишних» грецких ореха в день дают за год привес в 4,5 кг!
А значит мы должны выяснить: как относиться к орехам в период похудения?
Существует один распространенный миф: если заменить мясо в рационе орехами, то можно похудеть.
Звучит неплохо, на самом деле калорийность орехов превышает мясные продукты из-за наличия растительных жиров.
А если ты не ешь мясо, то растительный белок тебе необходим, а значит нужно четко просчитать количество употребляемых орехов в сутки, чтобы не набрать лишнего.
Кроме всего прочего, орехи довольно трудно перевариваются, а детям до 3-х лет их вообще не рекомендуется есть — в детском организме еще не хватает необходимого количества ферментов для обработки и усвоения орехов.
Орехи для похудения: сколько вешать в граммах?
С калькулятором в руках внимательно подсчитывай, сколько калорий можно позволить себе, грызя орешки.
20г очищенных орехов (120-140 калорий) — это приемлемая доза калорий для перекуса.
60г (400 калорий) — аналог полноценного обеда.
А 100г и больше — настоящее переедание.
За день можно позволить себе максимум 30г орехов, а если ты грезишь идеей о похудении, то норму нужно снизить до 15-20 г — это примерно 6-7 средних орешков.
А лучше всего это минимальное количество орехов добавить во фруктово-овощной салат. Поедая их в блюде, рука не будет тянуться за дополнительной порцией орехов.
А вот орехи со сладостями, шоколад с орехами, ореховые сладкие пасты, щербеты лучше вообще исключить из рациона— союз «орехи + сладости» ставят жирный крест на тонкой талии.
Польза орехов для худеющих
Помните, что опасны не орехи, а переедание! Здоровым людям для профилактики 5-6 орехов в день не только не помешают, но будут очень полезны, и никак не повлияют на массу тела. Так что, худеть с орехами можно!
Действительно орехи очень питательны и содержат много жира. В 30 граммах орехов в среднем содержится 170 калорий и 15 грамм жира. Однако жиры бывают разные: насыщенные (2%) и ненасыщенные (98%).
Ненасыщенные жирные кислоты также усиливают термогенез в тканях.
Калории сжигаются с выделением тепла и не откладываются в виде жировых запасов!
Исследования показывают, что вопреки распространенному мнению, орехи больше связаны с похудением и стабилизацией веса, чем с полнотой.
Орехи вызывают насыщение, подавляя аппетит, что в итоге приводит к сокращению общего количества потребляемых калорий, т.е. к похудению.
Этот эффект особенно заметен у цельных орехов. Ореховые масла дают больше калорий и легче усваиваются.
Одно из исследований обнаружило, что потребление арахиса в течение 20 недель привело к возрастанию энергозатрат в покое на 20%.
Кроме того, исследования показали, что, благодаря наличию магния, орехи помогают бороться с диабетом II типа. Так что не поддавайтесь ошибочному мнению о вреде орехов для похудения. Отказываться от их употребления продолжительное время, по меньшей мере, глупо!
Сидеть на диете – это значит ограничивать себя во многих вкусностях... 
Звучит неплохо, на самом деле калорийность орехов превышает мясные продукты из-за наличия растительных жиров.
20г очищенных орехов (120-140 калорий) — это приемлемая доза калорий для перекуса.
Помните, что опасны не орехи, а переедание! Здоровым людям для профилактики 5-6 орехов в день не только не помешают, но будут очень полезны, и никак не повлияют на массу тела. Так что, худеть с орехами можно!